デンリーダー勉強会

きょう10月23日（日）川崎地区主催のデンリーダー勉強会に行ってきました。(^ー^)ノ

会場に着くなり荷物を置いて集まるように指示されて行った先では牛乳パックのフィルムをはがして手作りはがきの製作・・・セレモニーなどは後回してとにかくプログラムを実践することに重点を置いた今回の勉強会にまずはビックリでした。(^。^;)

もちろんこのあとセレモニーはちゃんとやりましたけどね。(^O^)

赤組と青組に分かれてそれぞれ別のプログラムを研修します。南風は青組だったので青組のプログラムの紹介をしますね。(^O^)

セレモニーのあと青組は再度はがき作りに戻りはがきを完成させました。

その間、赤組は木の摩擦を利用して火をおこしていたようです。(^O^)

はがきを作り終えた青組は仕事を分担して南風を含めて四人が新聞紙を使ってオーブンを作りました。

見開きの新聞紙を三枚、ホッチキスで周りを固定してズレないように加工したものを三組つくります。次に二枚の新聞紙を半分に折って同じようにズレ防止の加工をしたものを二組つくりそれぞれを張り合わせて立方体を作ります。

この立方体がオーブンになります。

燃えてしまわないか心配しましたがぜんぜん問題ありませんでしたよ。y(^ー^)yピース!

南風がオーブンを作っている間にほかの班員は、チキンの下ごしらえとチキンをつるすためのＳ字フックつくり＆桜の木を削って桜の木のチップを作っていました。

下ごしらえの済んだチキンにＳ字フックを取り付けて新聞紙オーブンに入れて燻製を作る準備完了。

新聞紙のオーブンの中にセットして30分ほどしたらお肉をひっくり返します。

チキンの燻製を作っている間に竹を使ってまぜご飯と茶碗蒸しを作ります。

竹の横にのこぎりを入れて切り目をいれノミでたたくと綺麗に竹の横腹の部分に穴が開きました。もちろんはずれた竹の横腹は容器の蓋にします。

竹の容器に具材を詰めて茶碗蒸しとまぜご飯を作ります。

それを火にかけて出来上がりを待つ間にみんなで野草を摘みに行きました。

この野草はスープの具になります。

さて、今回のデンリーダー勉強会はこのように野外料理を通してのプログラムの提案です。テーマはもちろん災害などで満足な道具もない状態で物を作りながら炊事をするということでしょうか(^ー^)ノ

ですからもちろん食器も自分たちで作ります。y(^ー^)yピース!

竹を二つに割ってそこの部分を安定させれば立派な食器になります。

もちろん箸も作りましたよ。(^O^)

見てください。おいしそうでしょ(^ー^)ノ

青組が作った燻製のチキンと赤組の作った鮭の燻製です。このほかにもりんごの焼いたものや、空き缶やビニール袋でで炊いたご飯なんかもありました。(*^^*)

出来上がったものを手作りの食器の上に配膳します。

いただきま～す。(o^∇^o)ノ

もちろん、きょうのデンリーダー勉強会は野外料理だけではありませんでしたよ。

最初に紹介した手作りのはがきもそうですし、ロープ結び、その場にあるものを使って即興のゲームを考えたりスカウト達と付き合う上で必要な知識の習得もバッチリでした。y(^ー^)yピース!

デンリーダーハンドブックを使った座学もきょうは野外でやりました。(*^^*)

晴れ渡った青空の下、身近にあるものを使ってさまざまなものの代用が出来ることを知り本当に有意義な一日でした。(o^∇^o)ノ