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2005年10月27日 (木)

新聞紙オーブン

新聞紙オーブンについて詳しく教えて欲しいというご要望がありました。(^▽^)/

ほかの方でも興味がおありの方がいらっしゃると思いますのでココで紹介します。y(^ー^)yピース!

CIMG0004 まずは見開きの新聞紙を三枚程度をホッチキスでずれないように周りをとめます。これを三組作ります。

CIMG0005 次に写真はありませんが二枚の新聞紙を半分に折って同じように新聞紙がずれないようにホッチキスでとめます。これを二組作ります。

見開きの新聞紙三組と半分に折った新聞紙二組を立方体の展開図に並べてガムテープで固定します。

CIMG0006 この時に真ん中の新聞紙(天井になる部分)を半分に折った新聞紙の幅に合わせて折り込んで各パーツをガムテープでつなぎ合わせてください。

そうしないと長さが変わってしまって綺麗な立方体になりません。

CIMG0007 CIMG0008

テーブルが小さいために右側の袖の部分が隠れてしまっていますがこのように立方体の展開を作ります。

後は、立方体の角に当たる部分を表裏ガムテープで張り合わせれば新聞紙オーブンはほぼ完成。

CIMG0009 覗き窓とそれを覆う蓋を作れば完成です。この部分は展開している状態のほうが作りやすいと思います。(^▽^)/

CIMG0013 写真がブレてしまってわかりづらいと思いますが新聞紙オーブンの幅よりも少し狭いくらいの幅で番線などで支柱を作ります。支柱の幅よりも少し狭く炭を入れるための穴も掘っておきます。支柱はS字フックで具材をつるすためと新聞紙オーブンの支えのためです。そのときに新聞紙オーブンがなかに折れ込むのを防止するために新聞紙オーブンの角に合わせてペグや竹串をさしておきます。CIMG0014

後は写真のように新聞紙オーブンを支柱にかぶせればOK

お好きな具材で燻製をお楽しみください。y(^ー^)yピース!

いかがですか?

参考になりましたでしょうか?皆さんのところでもやってみてくださいね。(^ー^)ノ

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